好坏。”

洛清卓不懂茶，挑眉看他。李俭勾了勾唇角：“第四步，醒茶。”

用开水冲洗过茶叶，又将这第一泡茶水倒出茶壶，李俭道：“第四步，冲泡。”

“新鲜的绿茶不能以开水来泡，容易将茶泡的过浓以至苦涩，唯有将沸不沸时最为精妙。若把握不了这个度，那么做完前面几步，这开水也已冷却至需要的温度了。这时再将开水冲入茶壶，待茶叶舒展，茶水最为宜人。”

泡完这杯茶，李俭将茶杯放入茶盘，放到洛清卓右前方，用空余的手做了个请的姿势：“秋茶浓郁，为许多初识者不喜。因而朕这壶茶泡得略为清淡，还请先生品茶。”

这一番动作，端的是行云流水，优雅异常。

洛清卓将目光从他面上转移到茶杯，依言伸手，浅抿了一口茶。

正如李俭所言，这茶水芬芳扑鼻，淡然雅致。

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