糖。

顾与眠直接把开到大火把牛仔骨下锅煎，同样烹饪低度数果酒，再浇上一勺熬出的烧汁翻面煎熟。

顾与眠的动作行云流水，熟练又信手拈来，光看着就是种享受。本来很闹腾的小朋友们都乖乖围拢在旁边、眼巴巴看，观众也忍不住看入神。

很快，又被锅里的牛仔骨吸引了注意力。

薄脆骨的部分纹理黑白相间，其内的油渗入到不肥不柴、鲜嫩有嚼劲的肉里。没过多久，在锅底热油滋滋声响中，牛仔骨彻底煎熟。

牛仔骨外层肉带雪花，表面泛着烧汁和油的光泽，金黄酥脆的表层和鲜嫩紧实的肉质，再加上散发出蒜香混杂着鲜美焦香——色香味俱全，光是看着、嗅着就让人喉头微动！

熊猫宝宝看看牛仔骨，又看看炉上咕嘟嘟保温着的土豆浓汤，一时不知该眼馋哪个，吞了一下又一下的口水。

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