啊，就这么简单？”

“这才到哪里啊？娘，把你后面的纱布递过来一下。”沈余指了指沈老娘后面的纱布，这是用来搭在高粱米上面的。

“还得等它糖化，也差不多得七八个时辰，上面会长出一点小毛毛。”

“然后就可以把高粱米装罐子里面了，这个过程得万分小心，不能让其他不干净的东西钻进去。”

沈老娘认真的点点头，显然她对酿酒这事儿极为上心。

把合了酒曲的高粱米全部都放在通风阴凉的地方，沈余就开始清洗罐子，他让沈老大买的都是十斤的那种坛子，买了有五个。

一一清洗好，摆放在太阳下面杀杀毒。

下面愁的就是蒸馏装备了，酿酒最重要的就是蒸馏，最后一步成了才算是成了。不过沈余有了酿酒的念头就已经想到了，古代道士擅长炼丹，其中必不可少的就是提炼丹砂，其中就会用到这蒸馏器具。

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