林母勤俭节约了一辈子，见不得炸豆腐要这么多油，去了后院忙和。其实林母也知道这油并不会浪费，就是受不了。

“姐，有了这口铁锅，做吃食真的方便多了。”林小弟看着油锅，眼睛亮晶晶的，对这铁锅的喜爱溢于言表。

“那可不。”既能煎猪板油，又能煎鸡蛋，现在还能炸豆腐，用处太多了。陶锅只能炖菜，可禁不起他们这样折腾。

林小弟不说话了，他是发现了，自打铁锅买回来之后，他们家的伙食质量是直线上升呀。

随着林父将压好的豆腐胚块放入油锅慢炸，空气中渐渐弥漫着一股炸豆腐的香味。并往周边四散而去，惹得路过的人频频看向林家的厨房。

看着这豆腐胚，林蔚然不得不再次强调，“爹，这豆浆汁放入模板之前，一定得完全沸腾，宁愿煮的时间长一些。”

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