希望这个小姑娘，不会失败吧。

苏厨叹了口气想。

毕竟他们也间接造成了她的危机，这事情传出去，说他们欺负年轻人，着实不好听。

此时，聂霜安静伫立在工作台前，从精神到身体都处于高度紧张状态。

“给你们十分钟的时间从储藏室拿食材，十分钟之后开始比赛——”林先生出声看着手表准备喊……

“开始——”

储藏室的大门缓缓打开。

选手们拎着篮子快步走入挑选食材，聂霜也在其中，她比别人要多做一样，拿的东西也要更多些，而且……

聂霜拿食材的速度很快，几乎眨眼间就装满篮子回到自己的工作台，还剩余几分钟的时间，集中精神思考如何统筹整个流程，尽可能节省时间提高工作效率，有计划地做菜，是很重要的事情——

一名专业厨师必须配备这样的能力。

所以往常在节目现场往往能看到选手需要一个小时的时间做一道菜，而专业评委却可以在相同的时间做好三道精致的菜肴，这与他们的工作经验以及厨房的统筹能力是分不开的。

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