129.初尝火锅

火锅聚餐在周日，但苏彬从周六下午就开始忙活了。

吃火锅，最重要的就是汤底，俗话说，无鸡不香，无鸭不鲜。虽然中国超市有现成的汤底调味料卖，但苏彬总觉那都是味精鸡精弄出来的，不太卫生，于是打算自己熬。

很早就在亚马逊订了一口“madeinchina”的鸳鸯锅，虽然来人当中只有孙昱杰能吃辣，但苏彬还是打算做两种汤底——猪骨麻辣汤和清鸡汤。

猪骨汤在“苏老板”就能弄到现成的，省了苏彬一道工序，鸡汤却要提前炖。

从洗鸡入锅开始，煮沸、去油、过滤、冷却、刮油……苏彬花了整整一下午时间才炖出一锅香气四溢的老鸡汤。

把金飞馋得几乎每半个小时一趟地往厨房里跑，但每一次去，都被苏彬赶了出来，本以为等晚上就能吃了，结果某人熬完汤把锅盖一盖，直接冻进了冰箱。

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