京城，一家炸酱面馆。

“来了您呐，几位里边儿请！”

“彭总，炸酱面，我的手艺也不错，您想吃，我给您做啊。”郭得钢早已不是就着大葱吃面糊糊的时候了。

“随便吃点。”彭渤闪身避开一个小伙子，“小心点，再这么急，面就撒出来了。”

“这都是学徒，”郭得钢赶紧上前，替彭渤开道。这面馆档次挺高的，员工穿着对襟开衫、圆口布鞋，还说得一口滴滑溜脆的京片子。

“哎，彭总，您是行家，这味道还真行。”于前挑一口面放进嘴里，挑起了大拇指。

“我对京城还是熟悉的。”彭渤也不怕露怯，还要了一碗面汤，他打量着这些穿堂过道的服务员，都生着一张青涩的面孔，终于，他毫不费力地在人群中找到了那张大饼脸。

“小伙子，过来一下。”他招招手。

小伙子立马笑着过来，“先生，您叫我？”这声音还成，就是京普中带着那么几丝抹不去的豫南口音。

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