龙利鱼是海鱼，是国内比较常见的一种近海海区的海鱼，

味鲜鲜美，肉多刺少，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味。

不过却是被成本低，产量高的巴沙鱼，给严重冲击了鱼类市场。

以前也就是大约在20～30元左右一斤，但是现在却是已经是50到100元一斤了，还不一定能够买到新鲜的活蹦乱跳的龙利鱼。

由于海洋污染，和捕捞龙利鱼的人比较多等等因素，真正的海产龙利鱼是越发的少了。

所以价格就贵了，

而且很多餐饮业的商家，都是紧盯着这种好吃的海鱼，所以想要获得大量的批发，基本上是很艰难的了。

虽然牧雨现在所在的地方也是龙利鱼比较多的南方城市，

但是依然也是没有办法，拿到大量的新鲜的海产龙利鱼来进行销售的，

价格便宜的养殖的巴沙鱼倒是比较多。

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