？怎么和做饭有关系了。

“比方说，如果做红烧排骨，不要做一大盘，一盘就放三块，好好点缀一番，显得高档。”周存彦说。

周耀基有些理解了，不过仍然有些不明白为何要这样做，他虽然跟着父亲在欧美也游逛了一圈，不过当时恰逢世界第二次大战，就是欧美也没有形成这种奢靡的风潮。

“摆盘精美才让人觉得高档，我问你一大盘红烧排骨能卖多少钱？”周存彦问。

“不到五毛！”他说。

“三块红烧排骨我能卖5块以上。”周存彦十分有自信地说，“五美元。”

周耀基张大了嘴，半晌才说，“这不是骗人吗？”

周存彦苦笑，“可人家就认这个。”

“明天赶紧把剩下的12名选手召集起来，全部拎到美院学学审美、插花之类的。”说完他去联系教师了，然后又巴巴跑到崔明鹤那里，特地交代了一下摆盘如何点评。

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