——西班牙

早在公元前六百年葡萄牙已有葡萄酒，一些对酿酒有兴趣的人士，开始栽种葡萄园，自行酿制高级葡萄酒。因此，小规模酒农酿酒历史已有二千五百多年，真正普及却在公元前二百一十九年，罗马帝国的军队进入北部杜罗河谷，就是今天的波儿图酒区。

到一一四三年，葡国独立之后，葡萄酒酿造事业更加发达，葡萄酒开始出口，根据历史文献记载，有大量的葡萄酒出口关税和税务凭证及出口资料。葡萄牙葡萄酒在二零零四年度产量是70万吨，远销英、美等140多个国家，是世界上最大葡萄酒生产国之一。

西班牙位于欧洲西南部，东南临地中海，拥有十分优越的旅游资源。大部分国土气候温和、山清水秀、阳光明媚、风景绮丽。遍布全国的世界文化遗产和多元化文明的融合总能让人流连忘返，西班牙还拥有许多王宫、教堂和城堡，其中10多个古迹被联合国教科文组织列为重点保护的文化遗产。内陆地区干燥少雨，7、8月间较为炎热；东南沿海为地中海型气候，阳光充足，春秋多雨；北部比斯开湾沿岸四季分配平均。3~10月是斗牛季节，周末可以观看精彩的斗牛表演。

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