“小奇，你是不是吃糊涂了？我记得你连个菜都不会做，能品得出这盘东坡肉的好坏来？”

柳晴对叶奇的评价表示质疑，“你说火候欠缺，是不是言过其实了？我觉得很好啊，至少是我吃过的东坡肉中最好的。 ”

叶奇知道自己一时不查闪了舌头，只能傻笑道：“嘿嘿，前段时间看了个美食节目，这不想试试当评委的感觉嘛。”然后话锋一转接着道：“话又说回来，这道东坡肉无论是从刀工、蒸煮还是入味来看，即使放眼全国那也是大厨之作。还有选材，做东坡肉最好的食材便是金华的两头乌，取其最好的那块五花肋肉，再辅以会稽山黄酒，那是顶好的了。只是唯一欠缺的便是火候稍微差了些。不过，有了前面那些有点，相信这个小小的缺点也是可以忽略不计的。”

叶奇一边说一边回味着刚才那道东坡肉的感觉，如果是按照系统的标准来评判，做这道菜的厨师已经达到了大师巅峰的水准，而系统对每个职业的等级划分从低到高为：入门、娴熟、精湛、大师、宗师、神圣级【每个职业的最高等级，视职业不同称号也不相同】六个等级。

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