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入夜之后,宴会进入高/潮。装饰着紫色玫瑰的蜂巢式天花板上,悬挂着各种神话人物形象,轻轻晃动,光芒闪烁。餐厅四周,有九位缪斯的铜像。文艺女神们擎着枝形灯台,燃着无烟蜡,灯光像浮在空中的雨滴。整面的镜墙反光,使厅内亮如白昼,映照出光华眩目的场景。
客人们戴着花冠,像奥林匹斯山的天神一样,懒洋洋地斜靠在软枕上。长榻略微倾斜,靠桌的一头稍高,让人足以俯视桌上的美食,就像检阅游行队伍:蜜渍无花果、鲜嫩的黑椒鹿肉、炖莴苣的香草鲑鱼、葡萄干煎烧的鹅肝……每一轮吃过了,盘子立刻被撤下,换上全新的菜肴。负责介绍菜品的奴隶,娴熟地报着菜名。
又是一次漫长的宴饮,不得不打起精神。
客人们用手抓取食物。手被酱汁弄脏之后,女奴立刻捧上银水罐,供宾客在带有茉莉花香的清水中盥手,然后递上洁白的亚麻手巾擦手。负责酒水的奴隶,用银托盘供应果汁和醇酒,不让任何客人的杯子暂空。
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